اشترك في نشرتنا البريدية ليصلك كل جديد

ميلودي · 23-11-2010, 10:00 PM

يمكن يكون الموضوع سخيف
بس حبيت اعرض هاي الكعكه مقدمه مني الكم
أنشالله تعجبكم

فطائر البانكيك بالصور

فطائر البانكيك بالصور

1 بيضة
½ كوب سكر بودرة (مطحون)
¼ كوب زبدة مذابة (سائلة)
¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 كوب دقيق (طحين)
2/3 كوب حليب سائل
1/8 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (بودرة الخبيز)

يخلط البيض والسكر مع الزبدة.

تضاف المكونات الجافة للخليط، ويضاف إليها الحليب وتخلط جيدا.

تسخن المقلاة التيفال (المقاومة للإلتصاق) ويصب جزء من

الخليط في المقلاة ليشكل قرص متوسط

ننتظر حتى تظهر الفقاقيع على سطح القرص وتبدأ في الننضوج،

ثم نقلب القرص على الوجه الآخر

نكرر العملية حتى ننتهي من جميع الأقراص

تقدم ساخنة مع بعض القطر (الشيره)

ملاحظة: لعمل عجينة أقل سماكة، نضيف ملعقة

او ملعقتين طعام من الحليب للخليط..

بالهنــــــا والشفـــــــــــــــا