إستفسار عن فساد البيض في الفقاسة

[دمعة مهاجر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.:~


إخواني لدي إستفسار بسيط


أنا قبل 10 أيام تقريباُ إشتريت فقاسة يدوية (( وطنية )) 500 بيضة

وإشتريت 400 بيضة مخصبة

وحطيتهم في الفقاسة وكل يوم أقلب البيض مرتين وأحيانا مرة في اليوم

المشكلة إني لي 4 أيام تقريباً أطلع بيضة الى بيضتين في اليوم فاسدين

هل هذا طبيعي أم في شئ خطأ بالموضوع

وعندي سؤال ثاني من وين أجيب ميزان للرطوبة ؟؟؟

أتمنى الإفادة

[ابـ اروى ـو]

بالنسبة لفساد البيض له اسبابه مثلا قدم البيض او البيض المشروخ او المهشوم او كبير المسامات
اما التقليب فعدده قليل جداً يفضل يكون من ٦ الى ٨ مرات يوميا وبهدوء متناهي حتى لا تتسبب في شرخ البيض نتيجة تصادمه مع بعض
طبعا مره او مرتين اعتبره جداً قليله وكلما زدت كان افضل
بالنسبة لمقياس الرطوبه تجده لدى محلات بيع الفقاسات وبعض الصيدليات البيطريه ولا اخفيك سرا ان قلت لك ان لي اكثر من ١٥ سنه وانا في هذا المجال ولم استخدمه قط لان ليس مهم حيث ان الرطوبه نسبيه والقاب ( المدى ) كبير وتستطيع التحكم بالرطوبه بعدة امور اما من خلال رش رذاذ الماء او بإضافة طبق اخر للماء
تمنياتي لك بالتوفيق
دمت بخير

[دمعة مهاجر]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابـ اروى ـو

بالنسبة لفساد البيض له اسبابه مثلا قدم البيض او البيض المشروخ او المهشوم او كبير المسامات
اما التقليب فعدده قليل جداً يفضل يكون من ٦ الى ٨ مرات يوميا وبهدوء متناهي حتى لا تتسبب في شرخ البيض نتيجة تصادمه مع بعض
طبعا مره او مرتين اعتبره جداً قليله وكلما زدت كان افضل
بالنسبة لمقياس الرطوبه تجده لدى محلات بيع الفقاسات وبعض الصيدليات البيطريه ولا اخفيك سرا ان قلت لك ان لي اكثر من ١٥ سنه وانا في هذا المجال ولم استخدمه قط لان ليس مهم حيث ان الرطوبه نسبيه والقاب ( المدى ) كبير وتستطيع التحكم بالرطوبه بعدة امور اما من خلال رش رذاذ الماء او بإضافة طبق اخر للماء
تمنياتي لك بالتوفيق
دمت بخير

أخي العزيز أبو أروى
بيض الله وجهك ما قصرت

بس سوالي بعد كم ساعه أقلب البيض يعني لو قلنا بقلبه 8 مرات باليوم كل كم ساعه أقلب ؟؟

[ابـ اروى ـو]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة مهاجر

أخي العزيز أبو أروى
بيض الله وجهك ما قصرت

بس سوالي بعد كم ساعه أقلب البيض يعني لو قلنا بقلبه 8 مرات باليوم كل كم ساعه أقلب ؟؟

حياك الله اخوي وجهك ابيض ما سوينا شيء
طبعا الافضل كما قلنا انه 8 مرات تقليب يعني تقسم 24 ساعه على 8 فيها 3 يعني كل 3 ساعات تقلب مره وهذا امر متعب بالتأكيد ولكنه هو الافضل
ولو بغيت تقلب 6 مرات يعني كل 4 ساعات تقلب مره
ولو قلبت. 4 مرات يعني كل 6 ساعات مره وهو الأسهل والذي يتناسب مع حياتنا اليوميه لو كنت انت من سيقوم بهذا العمل وكنت موظف او طالب
فتقوم بالتقليب عند الساعه 6 صباحا وعند العوده من المدرسة الساعه 12 ظهرا حتى لو تأخرت الى الساعه 2 بعد الظهر وعند الساعه 6 مساء وعند الساعة 12 ليلا حتى لو قدمتها عند الساعه 10 لا مشكله حسب الظروف
تمنياتي لك بالتوفيق
دمت بخير