اشترك في نشرتنا البريدية ليصلك كل جديد

د و بر · 01-07-2010, 10:43 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

فصل في لحوم الطير قال الله تعالى ولحم الطير مما يشتهون وفي مسند البزار وغيره مرفوعا إنك لتنظر إلى الطير في الجنة فتشتهيه فيخر مشويا بين يديك ومنه حلال ومنه حرام فالحرام ذو المخلب كالصقر والبازي والشاهين وما يأكل الجيف كالنسر والرخم واللقلق والعقعق والغراب الأبقع والأسود الكبير وما نهى عن قتله كالهدهد والصرد وما أمر بقتله كالحداة والغراب والحلال أصناف كثيرة فمنه الدجاج ففي الصحيحين من حديث ابي موسى أن النبي أكل لحم الدجاج وهو حار رطب في الأولى خفيف على المعدة سريع الهضم جيد الخلط يزيد في الدماغ والمنى ويصفي الصوت ويحسن اللون ويقوي العقل ويولد دما جيدا وهو مائل إلى الرطوبة ويقال إن مداومة أكله تورث النقرس ولا يثبت ذلك لحم الديك اسخن مزاجا وأقل رطوبة والعتيق منه دواء ينفع القولنج والربو والرياح الغليظة إذا طبخ بماء القرطم والشبث وخصيها محمود الغذاء سريع الانهضام والفراريج سريعة الهظم ملينة للطبع والدم المتولد منها دم لطيف جيد لحم الدراج حار يابس في الثانية خفيف لطيف سريع الانهضام مولد الدم المعتدل والإكثار منه يحد البصر لحم الحجل يولد الدم الجيد سريع الانهضام لحم الإوز حار يابس ردئ الغذاء إذا اعتيد وليس بكثير الفضول لحم البط حار رطب كثير الفضول عسر الانهضام غير موافق للمعدة لحم الحبار في السنن من حديث برية بن عمر بن سفينة عن أبيه عن جده رضي الله عنه قال أكلت مع رسول الله لحم حباري وهو حار يابس عسر الانهضام نافع لأصحاب الرياضة والتعب لحم الكركي يابس خفيف وفي حره وبرده خلاف يولد دما سوداويا ويصلح لأصحاب الكد والتعب وينبغي أن يترك بعد ذبحه يوما أو يومين ثم يؤكل لحم العصافير والقنابرة روى النسائي في سننه من حديث عبد الله ابن عمرو رضى الله عنه أن النبي قال ما من إنسان يقتل عصفورا فما فوقه بغير حقه إلا سأله الله عز وجل عنها قيل يا رسول الله وما حقه قال تذبحه فتأكله ولا تقطع راسه وترمي به وفي سننه ايضا عن عمرو بن الشريد عن أبيه قال سمعت رسول الله يقول من قتل عصفورا عبثا عج إلى الله يقول يا رب إن فلانا قتلني عبثا ولم يقتلني لمنفعة ولحمه حار يابس عاقل للطبيعة يزيد في الباه ومرقه يلين الطبع وينفع المفاصل وإذا اكلت أدمغتها بالزنجبيل والبصل هيجت شهوة الجماع وخلطها غير محمود لحم الحمام حار رطب وحشية أقل رطوبة وفراخه ارطب خاصية وما ربي في الدور وناهضة أخف لحما وأحمد غذاء ولحم ذكروها شفاء من الاسترخاء والخدر والسكتة والرعشة وكذلك شم رائحة أنفاسها وأكل فراخها معين على النساء وهو جيد للكلى يزيد في الدم وقد روى فيها حديث باطل لا اصل له عن رسول الله أن رجلا شكى إليه الوحد فقال اتخذ زوجا من الحمام وأجود من هذا الحديث أنه راى رجلا يتبع حمامة فقال شيطان يتبع شيطانه وكان عثمان بن عفان رضي الله عنه في خطبته يأمره بقتل الكلاب وذبح الحمام لحم القطا يابس يولد السوداء ويحبس الطبع وهو من شر الغذاء إلا أنه ينفع من الاستسقاء لحم السمان حار يابس ينفع المفاصل ويضر بالكبد الحار ودفع مضرته بالخل والكسفرة وينبغي أن يجتنب من لحوم الطير ما كان في الآجام والمواضع العفنة ولحوم الطير كلها أسرع انهضاما من المواشي وأسرعها انهضاما أقلها غذاء وهي الرقاب والأجنحة وأدمغتها أحمد من أدمغة المواشي الجراد في الصحيحين عن عبد بن أبي أوافى قال غزونا مع رسول الله سبع غزوات نأكل الجراد وفي المسند عنه أحلت لنا ميتتان ودمان الحوت والجراد والكبد والطحال يروى مرفوعا وموقوفا على ابن عمر رضي الله عنه وهو حار يابس قليل الغذاء وإدامه اكله تورث الهزال وإذا تبخر به نفع من تقطير البول وعسره وخصوصا للنساء ويتبخر به للبواسير وسمانه يشوى ويؤكل للسع العقرب وهو ضار لأصحاب الصرع رديء الخلط وفي إباحة ميتته بلا سبب قولان فالجمهور على حله وحرمه مالك ولا خلاف في إباحة ميتتة إذا مات بسبب كالكبس والتحريق ونحوه
وينبغي أن لا يداوم على أكل اللحم فإنه يورث الأمراض الدموية والامتلائية والحميات الحادة وقال عمر بن الخطاب رضي الله عنه إياكم واللحم فإن له ضراوة كضراوة الخمر ذكره مالك في الموطأ عنه وقال ابقراط لا تجعلوا أجوافكم مقبرة للحيوان

آآآآآآآآآآآسف الموضوع غير منظم