منتديات تو زوو متخصصون في عالم الحيوان وتربية
المخلوقات الجميلة ويضم منتدانا أكبر وأروع تجمع لهواة تربية الحيوانات والطيور
والأسماك والأحياء المائية والزواحف والبرمائيات ولمتابعي تحركات الحشرات
والمفصليات ولمحبي الزراعة والعناية بالنباتات كما نوفر لكم من خلال سوق تو زوو
الالكتروني الكبير عرض سلعكم بالمجان وبعد ذلك كله تستريحون في استراحة الهواة
متمنين لكم طيب الاقامة لدينا
 |
 |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
26-08-2008, 01:02 AM
|
#1 |
|
هاوي
|
لماذا لا یجب إعادة تجمید الأطعمة المجمدة؟
السلام عليكم
هذا الموضوع اعجبني واتمنى يعجبكم وخصوصن انا مقبلين على شهر كريم تكثر فيه الماكولات  لماذا لا یجب إعادة تجمید الأطعمة المجمدة؟ ھناك سببان على الأقل: أولاً، التجمید لا یؤدي الى قتل كل البكتیریا الموجودة على المواد الغذائیة (خصوصاً على الخضراوات واللحوم)... بعض أنواع البكتیریا، و مع انخفاض درجات الحرارة، تعمل على خفض وظائفھا الحیویة ما یمكنھا من البقاء على قید الحیاة... و عندما یتم إزالة التجمید، تبدأ البكتیریا في العودة الى وضعھا الطبیعي، و إذا قررنا تناول الطعام في ھذه المرحلة یبقى تأثیر البكتیریا محدوداً... أما بإعادة تجمیدھا، فكل مرة ستؤدي الى تكاثر البكتیریا من عدد أساسي أكبر؛ ما یزید الخطورة... ثانیاً، عندما یتم تجمید الأغذیة، تتكون علیھا طبقة جلید تعمل على كسر بنى الخلایا و بإزالة التجمید، یفقد الطعام بعض البروتین والفیتامینات مع الماء المذاب، وبھذا یفقد الطعام قیمتھ الغذائیة.
__________________
 التوقيع تحت الإنشاء |
|
|
26-08-2008, 01:05 AM
|
#2 |
|
عضو ماسي
|
رد: لماذا لا یجب إعادة تجمید الأطعمة المجمدة؟
شكرا للمعلومات اول مره اعرفها
__________________
احب القوارض
|
|
|
|
26-08-2008, 02:02 AM
|
#3 |
|
عضو فضي
|
رد: لماذا لا یجب إعادة تجمید الأطعمة المجمدة؟
__________________
. سسُبحآن آلله وبحمده َ , سبحآن آلله آلعظيم
iCanon  |
|
|
|
27-08-2008, 02:31 AM
|
#4 |
|
هاوي
|
رد: لماذا لا یجب إعادة تجمید الأطعمة المجمدة؟
والله يعطيكم العافيه
__________________
التوقيع تحت الإنشاء |
|
|
|
27-08-2008, 12:45 PM
|
#5 |
|
عضوية شرفية
|
رد: لماذا لا یجب إعادة تجمید الأطعمة المجمدة؟
تسلم اخوي ابوسعود و تركي عالافاده المهمه و فعلاً هناك الكثير من الافعال الغير صحيه في طريقة تغذيتنا و للاسف هي تزداد في رمضان المفروض انها تتحسن ليحقق الجسم استفاده اكبر من الصيام و شكراً جزيلاً لك
__________________
" لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين " اعتذر عن قلة تواجدي..
|
|
|
|
27-08-2008, 03:03 PM
|
#6 |
|
المنســــق العــــــــام
|
رد: لماذا لا یجب إعادة تجمید الأطعمة المجمدة؟
يـعـطـيـك الـف عـافـيـه عـلـى الـمـعـلومـات الـقـيـمـه
__________________
 اَعَمَلَ عَلَىَّ أنَ يَحَبَكَ اَلَنَاَسَ عَنَدَمَاَ تَغَاَدَرَ مَنَصَبَكَ، كَمَاَ يَحَبَوًّنَكَ عَنَدَمَاَ تَتَسَلَمَهَ. وًّاَلَفَشَلَ فَيَ اَلَتَخَطَيَطَ يَقَوًّدَك إلَىَّ اَلَتَخَطَيَطَ لَلَفَشَلَ <.. وًّاَلَأحَتَرَاَمَ لَاَيَهَدَىَّ اَوًّ يَسَظَنَعَ وًّأنَمَاَ اَنَتَ مَنَ تَصَنَعَهَ بَفَعَلَكَ..> |
|
|
|
| Bookmarks |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 04:04 AM.
الإدارة غير مسئولة عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل المسئولية تجاه مايقوم به من بيع أو شراء أو اتفاق أو اعطاء معلومات
فعلى كل شخص تحمل المسئولية تجاه مايقوم به من بيع أو شراء أو اتفاق أو اعطاء معلومات
 |
 |
 |