السلام عليكم
مبروك عليك الهديه وتتهنى فيهم يارب 
بجاوبك من واقع قرائتي وإطلاعي بمواضيع طيور الحب أول شيء / الطير اللي ع اليمين فيشر بناءًا على الجفن المزدوج ولونه أبيض ، أما اللي ع اليسار فهو روز .
ثانيًا / بالنسبه للجنس ما عندي فكره واتمنى شخص خبير يفيدك ثالثًا / لو كانوا جوز يعني ذكر وأنثى تكون البيضه مُخصبه ولكن الطيور الناتجه عقيمه بمعنى أنها ما تقدر تنجب بعدين ؛ يعني الأزواج لازم يكونون من نفس الفصيلة يا روز أو فيشر بس تخلط مابين الروز والفيشر ما يجوز .
وبالتوفيق .