[سامبل تيود]

مرحبا بك أخوي دحدح ..

واللي يبي الدح ما يقول ( أح ) ..

أهنيك أولا على حرصك ، وبإذن الله ستجد نتيجة هذا الحرص عاجلا لا آجلا ..

برأيي القاصر القابل للنقد ..

إذا كان الأفريقي أموره حلوه معاك ومرتاح وفالها بالبيت فجدوله الغذائي سيكون بالنسبة لي كالتالي :

أولا وأهم شيء ( البقوليات ) وأشكر أخواي الكاسيكو وفارس مجهول !

فول + عدس ( أحمر أو برتقالي ) + ترمس + حمص

وراح تحصلها كلها إن شاء الله عند أقرب محل عطاره يكون نظيف ومرتب ومتكتك ..

راح تكون طبعا قاسية جدا ، فيلزم تنظيفها جيدا ، و ( تنقيعها بالماء ) لمدة يوم كامل ؛ لكي تلين قليلا ..

وإذا لانت ؛ أمامك خيارين :

الأول : أنك تغليها بالماء لمدة ثلاث دقائق .

الثاني : أن تضعها بالمايكرو ويف لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق . وأنا أستعمل الطريقة الأولى .

وبعدها انتظر حتى تبرد وقدمها للكاسكو ..

__

بالنسبة لـ ( حب الشمسي ) ؛ فبصراحة وبشهادة أهل الخبرة أن مضاره أكثر من فوائده ..

والاقتصار عليه حتما فيه ضرر على مناعة الطير ، ومنذ متى الأفريقي لا يأكل في البرية سوى هذا ( الشمسي ) ؟!

وللمعلومية فالأوروبيين لا يستعملون الشمسي إلا للتدريب ..

---

الخضروات والفواكه ..

خيار نظيف من الخضروات ..

ومن الفواكه بعد إزالة البذور ؛ تفاح ، برتقال ، موز ، كمثرى .. وغيرها ..

--

الفول السوداني جيد باليوم بشكل قليل لتستفيد به في التدريب ..

وكل عام وأنتم بخير ..